美食推荐:肉末炒荷兰豆,虾仁丸子汤面,杏鲍干香肉片,酸汤肉片


08: 20: 29美食

用碎肉炒豌豆

成份:荷兰豆(与青豆相同),肉,葱,姜,蒜

做法:

1,将荷兰豆撕开去除排骨,洗净并沥干水备用(荷兰豆非常嫩,基本上没有面筋,绿豆或多或少,需要小心取出);葱姜蒜洗净切碎交替。

2.将豌豆放入盐水中一段时间,取出并放入冰水冷却,然后排干水(豌豆在水特别是绿色和绿色后)。

3,将适量的油放入锅中,炒葱和姜,加入肉,炒至肉色变白,加入旧烟,均匀翻炒。

4,加入豌豆,加少许水,翻炒至汁干,加入适量盐,撒上大蒜,捣碎蛤蜊至锅中。

杏包香香片

配料:猪肉220克,蚝菇110克,油10克,酱油2克,盐1克,酱油3克,胡椒粉50克,大蒜15克,黄酒15克

做法:

1.准备猪肉,牡蛎蘑菇,胡椒,蒜瓣。

2,洗净猪肉片,倒入酱油,拌匀。

3.加入米酒,搅拌均匀20分钟。

4,杏鲍菇,杭角,蒜瓣洗净切块。

5,锅中的油很热,倒入猪肉片,翻炒至变色。

6,将猪肉切成一边,剩下的油炸大蒜香。

7,倒入胡椒粉,搅拌均匀。

8,倒入杏鲍菇,搅拌均匀。

9.加入盐,搅拌均匀。

10,滴入酱油,搅拌均匀。

11,浸透酱油,搅拌均匀。

12,将杏仁鲍鱼片放入盘中。

酸汤切片

主料:猪腰肉,豆芽,大葱,生姜,鸡蛋,淀粉,蔬菜,清汤,醋,酱油,酱油,盐,糖,十三,胡椒。

实践

1.切好肉,加入盐和十三种口味,腌五分钟。用干净的洋葱和生姜洗净豆芽。准备一碗醋,15克醋,5克酱油,5克酱油,盐,水,一茶匙淀粉,1克胡椒粉。

2,在腌好的肉中加入蛋清,均匀地抓取,加入淀粉均匀涂抹,煮开水准备肉,水多。将油倒入锅中,炒青葱,加入原料或与豆芽一起煮。

打开开水后,将肉块慢慢煮沸。将肉倒入锅中,在烹饪前倒入配料,搅拌均匀。彻底煮熟,将香菜或大蒜切碎的洋葱放入锅中,并喜欢它。

虾丸子面条汤

配料:一个西红柿,四个虾,一勺肉,一片生姜,25克荞麦面。辅料:盐,淀粉。

做法:

1.清洁虾仁,加入少许料酒和盐拌匀,然后用清水冲洗。

2.切碎虾仁,加入适量的盐和淀粉,按顺时针方向将它们搅拌成泥状,然后将球抓入一个小球中。

3,还要在肉馅中加入适量的盐,淀粉,顺时针搅拌成泥状,抓成球型供使用。

4.将荞麦面放入碗中煮以备后用。

5.在沸水中煮虾球,肉馅球,番茄片和生姜片,并加少量盐调味。

6.将汤和蔬菜放入面碗中。

用碎肉炒豌豆

成份:荷兰豆(与青豆相同),肉,葱,姜,蒜

做法:

1,将荷兰豆撕开去除排骨,洗净并沥干水备用(荷兰豆非常嫩,基本上没有面筋,绿豆或多或少,需要小心取出);葱姜蒜洗净切碎交替。

2.将豌豆放入盐水中一段时间,取出并放入冰水冷却,然后排干水(豌豆在水特别是绿色和绿色后)。

3,将适量的油放入锅中,炒葱和姜,加入肉,炒至肉色变白,加入旧烟,均匀翻炒。

4,加入豌豆,加少许水,翻炒至汁干,加入适量盐,撒上大蒜,捣碎蛤蜊至锅中。

杏包香香片

配料:猪肉220克,蚝菇110克,油10克,酱油2克,盐1克,酱油3克,胡椒粉50克,大蒜15克,黄酒15克

做法:

1.准备猪肉,牡蛎蘑菇,胡椒,蒜瓣。

2,洗净猪肉片,倒入酱油,拌匀。

3.加入米酒,搅拌均匀20分钟。

4,杏鲍菇,杭角,蒜瓣洗净切块。

5,锅中的油很热,倒入猪肉片,翻炒至变色。

6,将猪肉切成一边,剩下的油炸大蒜香。

7,倒入胡椒粉,搅拌均匀。

8,倒入杏鲍菇,搅拌均匀。

9.加入盐,搅拌均匀。

10,滴入酱油,搅拌均匀。

11,浸透酱油,搅拌均匀。

12,将杏仁鲍鱼片放入盘中。

酸汤切片

主料:猪腰肉,豆芽,大葱,生姜,鸡蛋,淀粉,蔬菜,清汤,醋,酱油,酱油,盐,糖,十三,胡椒。

实践

1.切好肉,加入盐和十三种口味,腌五分钟。用干净的洋葱和生姜洗净豆芽。准备一碗醋,15克醋,5克酱油,5克酱油,盐,水,一茶匙淀粉,1克胡椒粉。

2,在腌好的肉中加入蛋清,均匀地抓取,加入淀粉均匀涂抹,煮开水准备肉,水多。将油倒入锅中,炒青葱,加入原料或与豆芽一起煮。

打开开水后,将肉块慢慢煮沸。将肉倒入锅中,在烹饪前倒入配料,搅拌均匀。彻底煮熟,将香菜或大蒜切碎的洋葱放入锅中,并喜欢它。

虾丸子面条汤

配料:一个西红柿,四个虾,一勺肉,一片生姜,25克荞麦面。辅料:盐,淀粉。

做法:

1.清洁虾仁,加入少许料酒和盐拌匀,然后用清水冲洗。

2.切碎虾仁,加入适量的盐和淀粉,按顺时针方向将它们搅拌成泥状,然后将球抓入一个小球中。

3,还要在肉馅中加入适量的盐,淀粉,顺时针搅拌成泥状,抓成球型供使用。

4.将荞麦面放入碗中煮以备后用。

5.在沸水中煮虾球,肉馅球,番茄片和生姜片,并加少量盐调味。

6.将汤和蔬菜放入面碗中。

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